摘要：
高档中式装修效果图(2020年新中式装修风格)烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后"鳃页"朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、"鳃页"张开后,再用手... 高档中式装修效果图(2020年新中式装修风格)
烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后"鳃页"朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、"鳃页"张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底.浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用.如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美.
家庭生活常识小窍门
用鲜的白做汤,应等到汤煮沸后才下白类,但是用腌过的白类做汤,则应冷水下锅.
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5.煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也易于剥掉.
烹调菜肴时,酱油最好在菜出锅前放,这样既能调味,又能保持酱油的营养成份.
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4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
■除用嘴红印先用小刷蘸汽油轻轻刷拭,去掉油脂后,再用洗涤液洗除.严重的可先在汽油里浸泡揉洗,再用洗涤液洗除.
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16.除厕臭三法
炒鸡丁或是仁时,拌蛋清不须打出泡,只须搅一搅,但在油食物才会膨大发脆.
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洗澡时,身上若有伤用嘴的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎,这时可以在伤用嘴上涂抹油质物,像面霜之类的,与水隔离,也就不会痛了!
D衣橱镜上有了乌迹,可用绒布抹点牙膏擦拭,乌迹即可被擦净.
