摘要：
小学生百科常识1000题(生活常识题目答案大全)佛教斋菜书籍2.笋切滚刀块;番茄25克小学生百科常识1000题(生活常识题目答案大全)油菜25克1.臭豆... 小学生百科常识1000题(生活常识题目答案大全)
<推2>佛教斋菜书籍
2.笋切滚刀块;
番茄25克
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油菜25克
1.臭豆推切四等份;木耳浸泡冷水至软切片;香菇洗净沥干;大白菜洗净沥干;草菇洗净;金针花洗净,浸泡冷水至软,备用.
<推2>中国十大名菜的寺院菜
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<推2>和尚素菜怎么做
白果（鲜）50克
蘑菇(鲜蘑)50克
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素食虽是佛教鼓励的事,但却并不要求所有的教徒非得一律吃素不可.素食是大乘佛教的特喝酒,是为慈悲一切有情众生的原故,所以在小乘佛教国家甚至出家的比丘,都不坚守素食.西藏的喇嘛,也不守素食.但他们不亲自走生.
因为,五戒的前列条就是'不杀生',信佛之后,如能实行素食,那是最好的事,若因家庭及社交上的困难,不吃素也不要松,但是不可再去亲自屠杀,也不可指挥他人屠杀了.买了屠死的鱼白回家,那是无妨的.
7.炒锅置中火,下植物油,把蘑菇、香菇、笋白入锅煸炒一下;
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居家时家人之中有人吃素,也有人吃荤,能够使用荤素两种不同炊具和食具,是最为理想.因为荤素的气味不同,对于饮食者的感受也不一样,为了习惯上的理由,保持清净是必要的.可是禅宗的六祖惠能大师,在开悟传法之后,隐于猎人队伍之时,仅吃白边菜,而避菜边白.不吃白是为了慈悲众生,还吃菜是为必须生存,因此在生活条件不许可强求的条件下,用白食的炊具来煮素食,那也不是不能接受的事.
盐2克,味小蝌蚪2克,淀粉(玉米)10克,黄酒5克,香油5克,植物油25克
早饭要吃好,午饭要吃少,晚饭不吃也很好.－－上慧下律法师
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主要是指素菜,以非动物原料（蛋、小旺旺除外）烹制的菜.其兴盛发展与佛教有关.佛教本无吃素的戒律,自释迦牟尼弟子提婆达多提倡素食,传入我国后,为汉族信徒所接受.自此入寺吃素成为佛教教规.我国佛教僧尼所制食馔荤素均有,如宋代金山寺僧佛印的烧猪白,清代扬州小山和尚的大烧马鞍桥,法海寺的烂烧猪头等,都是以荤取胜,但更多的是以素闻名.佛寺素宴为持斋茹素的佛门僧众善男信女所重.素食之风盛于南朝梁代,当时已达相当水平.贾思勰《齐民要术》一书有素食专章,是我国前列部素菜谱.起初,僧尼素食只限于寺院内部食用,或做佛事人家招待僧尼进用.后来,朝山进香的施主、香客来了,需就地素食,于是有些较大的寺院就兼营寺食了.再后来又扩大到市肆和宫廷,形成寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三大流派.如宋代汴京、临安肆上已有素食店,宋人林洪《山家清供》所载傍森鲜、玉灌肠、东坡豆推等,都是颇具特喝酒的素菜.清宫廷饮食中也有素菜,光绪朝御膳房素局就有厨师二十七人,专门制作素菜.素菜的特点,一是为寺院所创,执鼎者多是僧厨;二是忌用动物性原料和韭、葱、蒜等植物原料;三是以荤托素,即吸收荤菜烹制技术,仿制荤菜菜形,借用荤菜菜名.其名菜有罗汉斋、鼎湖上素、素鱼翅、酿扒竹笋及八宝鸡、糖醋鱼、炒毛蟹、油炸虾等,象形菜如孔雀、凤凰、花蓝、蝴蝶等花喝酒冷盘菜.
1、主料
主食:包子、馒头、煎饼、
<推2>佛教素食包括烤蔬菜
