摘要：
国内美容养生品牌排行中大(3~5两/个):5.7元/斤还可以吧????想要生蚝吗?要吃的话也要注意以下问题:生食海鲜水产品极易导致各样的疾病,例如生吃毛蚶引发甲肝;... 国内美容养生品牌排行
中大(3~5两/个):5.7元/斤
还可以吧????想要生蚝吗?
要吃的话也要注意以下问题:生食海鲜水产品极易导致各样的疾病,例如生吃毛蚶引发甲肝;进食海蛤、鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染;吃生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹,用生鱼佐酒,采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具、容器生熟不分,极容易引发食源性寄生虫病,如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫病等.市民如非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的.
小蚝(4~5个/斤):3.9元/斤
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特大蚝(7~9两/个):6.5元/斤
寄生虫太多,人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等.
净化特大蚝:7.5元/斤
生蚝白质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特.可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油.
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它的营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,但患有痛风、高血压者则应小心控制食量.食用方式五花八门,可作为开胃前菜尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食享用,即买即食,味道更佳.
生蚝-百度百科
