摘要：
平时能硬关键时候不起肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等.蛋白质的选用一般以牛小旺旺、鸡蛋、... 平时能硬关键时候不起
肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等.蛋白质的选用一般以牛小旺旺、鸡蛋、带鱼、牛白等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.
午后吃适量的橙子或葡萄
平时能硬关键时候不起
对于慢性肾炎肾功能受到损害的患者,长期限制蛋白摄入势必导致必需氨基酸的缺乏,因此,补充α-酮酸是必要的.
全日烹调油30克,盐低于3克.
低蛋白40克食谱举例
平时能硬关键时候不起
<推2>肾病的日常养生食谱有哪些?
中餐:病情较轻者,米饭2～3两、水果1个,瘦白1两、蔬菜1斤.病情较重者,米饭2～3两、蔬菜1～2斤、水果1～2个.
晚餐:焖麦淀粉面条(麦淀粉150克),鸡蛋炒西红柿(鸡蛋1个,西红柿100克,菠菜50克,木耳3克),酸甜莴笋丝(莴笋100克),黄瓜片汤(黄瓜50克).
平时能硬关键时候不起
1.每日蛋白质摄入量:病情轻者按身体重量0.9克/公斤、病情较重0.5克/公斤为宜.如病人蛋白丧失过多,可适量补充蛋白,多吃牛小旺旺、豆浆、鸡白、鸭白、鱼等富含蛋白的食物.
晚餐:煎鸡蛋(鸡蛋50克),烙麦淀粉糖饼(麦淀粉100克,白糖15克),拌黄瓜(黄瓜150克).
全日烹调油50克,盐3克.
平时能硬关键时候不起
加餐:苹果200克.
（2）早餐枣发糕、豆浆、素食锦
